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Per la preparazione dei nostri Baci di Dama seguiamo una ricetta tradizionale, molto semplice: alla farina uniamo le mandorle macinate con lo zucchero nel nostro mulino a pietra, e successivamente aggiungiamo burro e magarina. Con questo preparato formiamo le cialde che vengono cotte in forno e successivamente unite a mano con il cioccolato. Una volta raffreddati saranno pronti per essere gustati!
- Ingredienti e allergeni
Farina di grano tenero tipo 0; zucchero; mandolrle 23%; margarina (grassi vegetali: palma e acqua; olio vegetale: girasole; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale; aromi; correttore di acidità: acido citrico); cioccolato (zucchero; grassi vegetali: cocco e girasole, cacao magro in polvere 16%; emulsionante: lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia); burro; aroma vaniglia naturale.ALLERGENI: Farina di grano tenero, mandorle, latte
- Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1804/431 KJ/Kcal; Grassi 23 g - di cui Acidi grassi saturi 10 g; Carboidrati 47 g - di cui Zuccheri 27 g; Fibre 3.6 g; Proteine 5.5 g; Sale 0.01 g
