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Per la preparazione dei nostri Baci di Dama seguiamo una ricetta tradizionale, molto semplice: alla farina uniamo le nocciole macinate con lo zucchero nel nostro mulino a pietra, e successivamente aggiungiamo burro e magarina. Con questo preparato formiamo le cialde che vengono cotte in forno e successivamente unite a mano con il cioccolato. Una volta raffreddati saranno pronti per essere gustati!
- Ingredienti e allergeni
Farina di grano tenero tipo 0; zucchero; margarina (grassi vegetali: palma e acqua; olio vegetale: girasole; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale; aromi; correttore di acidità: acido citrico); cioccolato (zucchero; grassi vegetali: cocco e girasole; cacao magro in polvere 16%; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia); Nocciole 11%; Burro; Cacao magro in polvere (cacao in polvere; correttore di acidità: acido citrico; carbonato di potassio; vanillina); aroma vaniglia naturale.ALLERGENI: Farina di grano tenero; nocciole; latte.
- Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1953/467 KJ/Kcal; Grassi 25 g - di cui Acidi grassi saturi 15 g; Carboidrati 54 g - di cui Zuccheri 28 g; Fibre 2.1 g; Proteine 5.5 g; Sale 0.012 g
