Panettone Mandorlato

19,40

Categoria:

Peso: 1000 grammi

Informazioni aggiuntive

Peso19.4 g

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Genuini per tradizione!

Descrizione

Il Panettone Mandorlato è preparato con uova, burro, farina, uva sultanina, scorze d’arancia candite e una gustosa glassa di nocciole con mandorle intere e granella di zucchero.

Il Panettone TreRossi è prodotto con una ricetta tradizionale e l’uso del nostro esclusivo lievito madre.
La lavorazione lenta, fatta ancora con metodi di ispirazione artigianale, dura tre giorni e garantisce una pasta fragrante, che mantiene a lungo le sue caratteristiche organolettiche e la sua morbidezza.
Per i nostri Panettoni adoperiamo un lievito madre tramandato da diverse generazioni, rinnovato giornalmente con farina di alta qualità e rigorosamente controllato dai nostri operatori. Al primo impasto di base, ottenuto unendo la farina alla pasta madre, ne seguono altri due, nei quali vengono progressivamente aggiunti gli altri ingredienti: zucchero, burro, uova e le diverse farciture.

  • Ingredienti e allergeni

    Farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina, burro, zucchero, tuorli d’uovo, lievito madre, cubetti di arancia candita, (scorzetta di arancia, sciroppo di glucosio/ fruttosio – da frumento – saccarosio, correttore di acidità E330, conservante E220 – come residuo), emulsionante E471, latte in polvere, miele, sale, conservante E282 (propionato di calcio), aroma panettone, aroma naturale vaniglia, aromi. Ingredienti glassa: Zucchero, albume, nocciole, olio di semi di girasole, amido di riso, farina di riso precotta, granella di zucchero, mandorle. Prodotto trattato con aroma vainilla da spruzzo. Contiene: FARINA DI GRANO TENERO, LATTE, UOVA. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sesamo, arachidi, soia e altra frutta secca a guscio.

  • Valori nutrizionali

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1570/374 KJ/Kcal; Grassi 16 g - di cui Acidi grassi saturi 7.8 g; Carboidrati 50 g - di cui Zuccheri 29 g; Fibre 1.7 g; Proteine 6.7 g; Sale 0.4 g

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