Panettone Pere e Cioccolato

18,90

Esaurito

Categoria:

Peso: 1000 grammi

Informazioni aggiuntive

Peso18.90 g

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Prodotto con lievito madre

Descrizione

Il Panettone Pere e Cioccolato è preparato con uova, burro, farina, cubetti di pere candite e gocce di goloso cioccolato fondente.

Il Panettone TreRossi è prodotto con una ricetta tradizionale e l’uso del nostro esclusivo lievito madre.
La lavorazione lenta, fatta ancora con metodi di ispirazione artigianale, dura tre giorni e garantisce una pasta fragrante, che mantiene a lungo le sue caratteristiche organolettiche e la sua morbidezza.
Per i nostri Panettoni adoperiamo un lievito madre tramandato da diverse generazioni, rinnovato giornalmente con farina di alta qualità e rigorosamente controllato dai nostri operatori. Al primo impasto di base, ottenuto unendo la farina alla pasta madre, ne seguono altri due, nei quali vengono progressivamente aggiunti gli altri ingredienti: zucchero, burro, uova e le diverse farciture.

  • Ingredienti e allergeni

    Farina di grano tenero tipo 00, burro, cubetti di pera 20% (pere, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, aromi naturali), zucchero, gocce di cioccolato fondente 10% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitine), tuorlo d’uovo, lievito madre, emulsionante E 471, latte in polvere, miele, sale, conservante: propionato di calcio, aroma naturale vaniglia, aromi. Prodotto trattato con aroma vanilla da spruzzo. Contiene: FARINA DI GRANO TENERO, LATTE, UOVA. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sesamo, arachidi, soia e altra frutta secca a guscio.

  • Valori nutrizionali

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1667/397 KJ/Kcal; Grassi 18 g - di cui Acidi grassi saturi 8.8 g; Carboidrati 51 g - di cui Zuccheri 27 g; Fibre 1.6 g; Proteine 7.0 g; Sale 0.4 g

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