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Nella ricetta TreRossi viene aggiunta la granella di nocciole, che avvicina la tradizione del territorio ligure a quello del basso piemonte. L’impasto così lavorato viene poi cotto a lasciato riposare prima di poter essere gustato.
- Ingredienti e allergeni
Farina di grano tenero tipo 00; uva sultanina; scorzetta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio/fruttosio - da frumento - saccarosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante E220, come residuo); zucchero; burro; uova; nocciole tostate; pinoli; lievito; latte in polvere; sale; aroma vaniglia naturale. ALLERGENI: Farina di grano tenero, uova, latte, nocciole.
- Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1615/384 KJ/Kcal; Grassi 11 g - di cui Acidi grassi saturi 4.2 g; Carboidrati 63 g - di cui Zuccheri 42 g; Fibre 2.9 g; Proteine 6.7 g; Sale 0.2 g
