Colomba alla Pesca

20,40

Esaurito

Categoria:

Peso: 1000 grammi

Informazioni aggiuntive

Peso18,70 g

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Senza Canditi

Descrizione

La Colomba alla Pesca TreRossi è preparata seguendo la ricetta tradizionale, con la farcitura di morbidi cubetti di pesca.

La Colomba TreRossi è prodotta con una ricetta classica e l’uso del nostro esclusivo lievito madre.
La lavorazione lenta, fatta ancora con metodi di ispirazione artigianale, dura tre giorni e garantisce una pasta fragrante, che mantiene a lungo le sue caratteristiche organolettiche e la sua morbidezza.
Per le nostre Colombe adoperiamo un lievito madre tramandato da diverse generazioni, rinnovato giornalmente con farina di alta qualità e rigorosamente controllato dai nostri operatori. Al primo impasto di base, ottenuto unendo la farina alla pasta madre, ne seguono altri due, nei quali vengono progressivamente aggiunti gli altri ingredienti: zucchero, burro, uova e le diverse farciture.

  • Ingredienti e allergeni

    Farina di grano tenero tipo 00, burro, cubetti di pesca 20% (pesca 49%, sciroppo di glucosio, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorli d'uovo, lievito madre farina e acqua), latte in polvere, emulsionante E 471, sale, conservante: propionato di calcio, aromi. Ingredienti per la glassa: zucchero, albume, nocciole, olio di semi di girasole, amido di riso, farina di riso precotta, granella di zucchero, mandorle con la buccia. Prodotto trattato con aroma vainilla da spruzzo. Contiene: FARINA DI GRANO TENERO, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sesamo, arachidi, soia e altra frutta secca a guscio.

  • Valori nutrizionali

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Energia 1580/377 KJ/Kcal; Grassi 16 g - di cui Acidi grassi saturi 7.8 g; Carboidrati 51 g - di cui Zuccheri 29 g; Fibre 1.7 g; Proteine 6.3 g; Sale 0.3 g;

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